Unser Magazintipp: Kochen ohne Knochen

Heyho Freunde des guten Geschmacks,

kennt Ihr schon Kochen ohne Knochen? Nicht? Dann besucht mal fix deren Webseite und informiert Euch umgehend darüber!

Im Magazin geht es vor allem um, wer hätte es gedacht, fleischlosen Genuss. Es ist, Gott sein Dank, aber kein reines Rezepte-Heftchen, sondern es bietet Euch umfassende Einblicke rund um den Veggie Lifestyle. Jedes Magazin hat einen Themenschwerpunkt. In der aktuellen 2. Ausgabe gibt es allerhand wissenwertes über Tofu. Wo kommt er her, wo will er hin, wie wird er gemacht.

Desweiteren gibt es 1A Interviews mit interessanten Köpfen. So zum Bleistift mit Tobi von alles-vegetarisch.de oder mit Mike Ness von Social Distortion. Es lohnt sich also, das Heft mal probe zu lesen, oder noch besser, gleich ein Abo zu ordern. Herausgegeben wird Kochen ohne Knochen vom Ox Verlag, der mit seinm Ox Fanzine schon seit Jahren für Fürore sorgen.

Und nun schnell zum Kiosk eurer Wahl und viel Spaß beim Lesen
der Markus

PS: Die erste Kochen ohne Knochen Ausgabe könnt Ihr hier for free downloaden.

Uncool: 16 Stunden Klamotten nähen am Tag für 9,30€ im Monat!

Wie gerade in der aktuellen Textilwirtschaft und bei der FTD Deutschland gelesen, gibt es in Bangladesch und in anderen asiatischen Ländern (mal wieder) heftige “Unruhen” von Arbeitern der Textilbranche gegen Ihre Firmen.

In Bangladesch richten sich die Unruhen gegen etwa 20 Bekleidungsfabriken, deren Mitarbeiter sich es nicht mehr gefallen lassen, für den gesetzlichen Mindestlohn von 18 € (!!) im Monat, bei einer Arbeitszeit von bis zu 16 Stunden am Tag,  zu malochen. Ja genau, Ihr habt richtig gelesen: 16h Arbeit am Tag für ACHTZEHN € Monatslohn! Den Mindestlohn bekommen laut der FTD Deutschland aber nur die “Facharbeiter”. Ungelernte Kräfte bekommen oft nur 800 Taka (9,30€) im Monat ausgezahlt.

Die Arbeiter wollen mit dem Aufstand einen gesetzlichen Mindestlohn von 56€ im Monat durchsetzen. Ob sie es schaffen? Ich bezweifle es! Spätestens wenn das Geld der Arbeiterfamilien wieder knapp wird, werden Sie gezwungen sein, wieder für 18€ zu buckeln. Zeit also um den Arbeitern unseren Beistand zu geben und internationalen Druck aufzubauen oder? Weit gefehlt!

Wie der Textilwirtschaft zu entnehmen, möchte der EU-Botschafter schnellstmöglich Gespräche mit dem Arbeitsminister von Bangladesch führen. Warum? Weil er Angst hat, dass durch Lieferengpässe europäische Firmen in wirtschaftliche Notlagen gebracht werden.

Hat sich die EU schonmal über die Notlagen der Arbeiter Gedanken gemacht, die Monat für Monat schauen müssen, wie sie ihre Familien irgendwie über die Runden bringen? Nein, anscheinend nicht!

Die Berichte haben mir einen eigentlich tollen Tag versaut
- Over and Out -

Markus

PS: Ende Juni gab es übrigens schon einmal ähnliche Auseinanderschreitungen in der Textil-Branche. Damals waren, laut FTD, Fabriken von internationalen Top-Marken wie Zara, H&M und Gap betroffen.

Quellen: Textilwirtschaft und Financial Times Deutschland

Anti Establishment Festival | 22.05.2010 | Esslingen bei Stuttgart

Anti Establishment Festival

Ein paar Gedanken der Veranstalter:

“Anti Establishment, geboren aus dem Kollektiv. In Stuttgart wieder was bewegen. Der neue Wind des Zusammenhalts weht – in eisigen Zeiten wie diesen mehr als erforderlich. Hardcore – Punk schon immer ein Mittelfinger in Richtung Establishment. Einer von den Underdogs, einer der nicht frisst was die da oben uns vorsetzen – always screaming for change – selbstbestimmt und frei. In Zeiten wie diesen wird so oft der Versuch unternommen zu diktieren uns in Schematas zu pressen. Die Zeiten werden rauer und wir nehmen wahr, wie die Schere immer mehr auseinander klafft. Nehmen wir Stuttgart 21 als Beispiel. Über die Hälfte der Bevölkerung spricht sich gegen STU 21 aus, die wenigen Oberen starten dennoch den krampfhaften Versuch sich ein Denkmal zu setzen. Nein nicht mit uns, die Stadt gehört uns und wir schreien auf wo wir können, setzen Zeichen und geben uns nicht geschlagen. Der Gedanke und die Haltung Dinge beim Namen zu nennen und für „One world – One Love“ zu kämpfen war schon immer der größte Teil der Bewegung und er sollte in schnelllebigen und kalkulierenden Zeiten wie diesen nicht verloren gehen. Hardcore-Punk, aber auch andere subkulturelle Szenen sind schon seit jeher Oasen der Flucht, des Zusammenrottens, des Banden bildens gegen den Scheiß der da draußen passiert. Das Rudel gibt Halt, stärkt, schafft Kraft zum Weitergehen. Mit dem Festival wollen wir einen kleinen Impuls des Andersseins setzen, wollen zusammen führen, die Community in unserem Quartier stärken.
United and strong – Alter, so machen wir das hier.”

Samstag 22.05.2010

Jugendhaus Komma in Esslingen
Line Up:
TEAMKILLER
EMPOWERMENT
PESSIMISTIC LINES
START A FIRE
WE HAD A DEAL
NO END IN SIGHT
KOMMA8KOMMA1
CHEAP SOLUTION

Drumherum-Galama:
SKATECONTEST
Vegan BBQ
COCKTAILS
AFTERSHOW
ART.

5 Euro!!!!!

Ich hoffe wir sehen uns?!

der Markus

Blogschnitzeljagd für alle Bio-Freunde!

Mach mit bei der Blogschnitzeljagd für Biofreunde und gewinne ein Paket randvoll mit tollen Bio-Produkten! Und so geht´s:

DEINE AUFGABE: surfen, clicken, wissen, knobeln:

Auf allen 12 teilnehmenden Blogs findest Du je eine Frage mit drei möglichen Antworten. Vor den richtigen Antworten steht jeweils ein Buchstabe. Alle 12 Buchstaben zusammen ergeben – mit ein wenig Knobelei – den Lösungssatz.

Sende die Lösung bis zum 16.4.2010 an mail@greenality.de

…und alles was Du dann noch brauchst, ist ein wenig Glück! (Der Rechtsweg ist ausgeschlossen)

DEINE FRAGE: Finde die richtige Antwort und merke Dir den zugehörigen Buchstaben:

Was ist Greenality?

(a) ein biologisch abbaubares Putzmittel
(g) ein Eco-Fashion Label
(f) eine neue Form der Landschaftsgärtnerei

DEIN GEWINN: Das ist drin im Grün gewinnt! Paket:

- 4 Flaschen Bio-Weinschorle von 8grad

- Biker-Müsli Doppelpack von mymuesli

-Shopping-Gutschein über 20 € von den Armedangels

-Bio-Seifenset von Die Seifenmanufaktur

- Oliven-Probierset von Vita Verde

- Shopping-Gutschein über 30 € von Greenality

- Körper-Verwöhnset von Dr. Hauschka

- 10 Tafeln Schokolade von Chocri

- 4 Dosen Tee von PureTea

- Shopping-Gutschein über 20 € von Avocadostore

- Die Ausgabe „Stille“ vom Froh! Magazin

- Ein Kaffee-Körperpeeling von unoebasta

- Honig-Probierset von Berliner Honig

- Zucker-Selection von lechou Premium Sugar

- Kaffee von der Black Pirate Coffee Crew

DEIN GRÜNER FADEN:

Auf den folgenden Blogs geht die Schnitzeljagd weiter:

My Muesli
Sebastian Backhaus´ Blog
Nachhaltigkeits Guerilla
Oecommunity
Avocadostore
Chocri
Armed Angels
Berliner Honig
Betterandgreen
PureTea
Black Pirate Coffee Crew

Viel Spaß wünscht
der Markus

Bericht über Öko-Kleidung im ZDF

Servus lieber Leser,

zum Glück gibt es im TV, neben Dieter Bohlen und Co, auch anspruchsvolle Sendungen. Das ZDF war bei unseren Freunden von Glücksstoff zu Besuch und hat einen tollen Bericht über das Öko-Klamotten Label gesendet. Ich finde der Bericht ist ganz cool geworden und die 2 Glücksstoffler hatten genug Zeit, um Ihre Beweggründe darzustellen. Die Kleidung von Glücksstoff ist übrigens ausschließlich aus Bio-Baumwolle und sogar pflanzlich gefärbt. Daumen hoch!